J'ai mis le cœur dans la casserole, à feu doux. Au contact de l'eau, il frémit, puis je le vis doucement se disloquer, se décomposer en lambeaux de chair blanche. Quand ce fut assez chaud, le liquide palpita. Alors je le bus d'un trait, comme ça, sans respirer.

Et, dans le récipient vide, les ailes incrustées dans l'aluminium, restait un petit papillon noir.

(Paris avril 2001- juillet 2007…, Crépuscule d’octobre)